올해 iCOOP에 새로 들어온 와인인 팔레사 모스카토입니다.
iCOOP에는 기존에 탄디 레드와 탄디 화이트 화인이 있었는데 올해 팔레사 스위트 와인이 추가되어 3종류의 공정무역 와인을 만날 수 있게 되었습니다.
팔레사 모스카토는
남아프리카공화국의 유니와인스(UNIWINES)사의 상품인데 남아프리카 공화국은 세계 10대 와인 생산국에 들어갈 정도의 와인 강국이죠. 유니와인스는 남아프리카 공화국에서 4번 째로 큰 회사인데 5개의 생산자 협동 조합이 모태가 되어 탄생한 기업입니다.
팔레사 모스카토 와인병에 붙어 있는 타원형 스티커는 아프리카 여성의 팔찌를 형상화 한 것인데 잘 보면 다음과 같은 문구가 새겨져 있습니다. 'A Single Bracelet Does Not Jingle(팔찌 하나로는 찰랑거리는 소리가 나지 않는다)'
팔레사(Palesa)라는 말 자체가 '여성의 힘은 세계의 추를 움직일 수 있다'는 의미로 아프리카 여성의 자립을 상징하죠.
팔레사는 유니와인스사의 와인 중 공정무역 인증을 받은 와인 브랜드여서 수익금의 일부가 포도농장에서 일하는 노동자들을 위해 사용됩니다. 유니와인스사는 45개의 포도원 중 2개의 포도원에서 팔레사 와인을 만드는데 4~5개로 늘리는 것을 목표로 삼고 있습니다.
팔레사 모스카토가 착한 와인이라는 설명은 드렸고 맛은 어떨까요?
팔레사 와인은 남아공 최고의 청정 지역인 브리드클루프(Breedekloof) 지역에서 생산되는 100% 머스캣 포도로 만들어지며 설탕을 전혀 넣지 않습니다.
스파클링 와인은 아니지만 탄산이 조금 들어있어 청량감을 주고 알코올 함유량이 7.5%에 불과해서 식전주로 적당하고 특히 여름철에 차게 마시면 맛있습니다.
제가 달달한 스위트 와인을 좋아하기도 하지만 알코올 함유량이 낮아서 그런지 너무 무겁지 않고(그걸 바디감이라고 하던가요?) 탄산도 들어있어 언제 어디서나 가볍게 마시기 좋습니다.
여름철에 시원하게 마시면 더 좋겠지만 사시사철 언제든 편하게 마실 수 있는 스위트 와인입니다.
맛도 좋고 착하기까지 한 공정무역 와인이라니 자주 마시게 될 것 같습니다.
덧. 병목에 일련번호가 있는데 남아공 와인공사(WOSA)의 인증번호라고 합니다. 사이트(http://www.sawis.co.za/sealsearch.php)를 방문해 입력하면 와인 정보를 직접 확인할 수도 있습니다.
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채식을 시작한 직후에 가입을 했으니 거의 석달이 넘어가는 시점에서 한 포스팅이라서 상당히 뒷북이기는 합니다;;;;
제가 제대로 알고 있는지 모르겠지만 우리나라 3대 생협은 iCoop, 한살림, 두레 생협입니다. 이 세 곳이 생협 시장(이라고 할 수준도 안 되지만)을 삼등분하고 있습니다.
전에 시사IN에 iCoop 생협 대표의 인터뷰가 실렸는데 우리나라 생협 시장은 너무나 취약해서 대기업이 마음 먹고 공세를 펴면 자력으로 방어할 수 있는 수준이 안 된다고 합니다. 제 기억으로 50만 가구가 생협을 이용해야 방어가 가능하다고 하던데 아직 턱없이 부족하다고 할 수 있지요. 하지만 점차 환경 오염이 심해지면 안전한 먹을거리에 대한 관심이 높아지고 윤리적 소비, 공정한 소비에 눈을 뜨는 소비자가 늘게 되어 점차 생협의 이용자가 늘 것은 확실해보입니다.
제가 생협에 가입하게 된 이유는 간단합니다. 채식을 시작하면서부터 모든 식재료의 성분표를 확인하게 되었는데 동물성 성분이 없는 것을 확인하다보니 합성 식품첨가물, 항생제, 성장호르몬제, GMO 등이 포함된 식재료를 도저히 피할 수가 없더군요. 채식을 하게 되면 아무래도 불을 사용하지 않는 음식이 늘기 때문에 안전한 식재료를 확보하는 것이 관건이거든요. 그래서 생협을 고려하게 되었습니다.
생협은 저농약이나 유기농, 친환경 농산물을 주로 취급하고 산지와 생산공정, 유통까지 꼼꼼하게 관리하기 때문에 비교적 안심을 할 수 있겠다는 생각이 들었습니다.
처음부터 iCoop 생협을 가입할 생각은 아니었는데 제가 사는 지역을 검색해보니 iCoop 생협 밖에는 없더군요. 살펴보니 괜찮은 것 같아서 매장을 방문해 보고 난 뒤 iCoop 생협(www.icoop.or.kr)으로 결정했습니다.
같은 iCoop 생협이라고 해도 지역마다 조금씩 차이가 있는 것 같은데
제가 있는 지역의 경우 가입비 3만 원(이건 나중에 생협에서 탈퇴하면 돌려줍니다. 일종의 보증금)에
매월 조합비(일종의 회비)가 1만 원입니다. 그리고 오프라인에서 물건을 사거나 배송을 시키면
구입 금액에 따라 일정 금액이 적립되는데 이것도 역시 탈퇴하면 가입비와 함께 반환됩니다.
신규 회원에게는 한 달 동안 5% 추가 할인 혜택이 있고 저 같은 경우는 행사 기간에 가입해서 선착순으로 주는 iCoop 생협 로고가 찍힌 Cart를 선물로 받았습니다.
이제 생협에 가입한 지 석달 째 되어가는데 처음에는 비조합원인 일반인도 물건을 살 수 있었는데(물론 조합원에 비해 상당히 비싼 가격입니다) 얼마 전부터는 비조합원은 물품 구입 자체가 안 되더군요.
물품의 질은 대체로 만족스럽습니다. 우리밀을 사용하는 베이커리도 그렇고, 대부분의 과일과 채소가 친환경 유기농이고 커피나 초컬릿 같은 것도 모두 공정 무역을 통해 들어온 것들 뿐입니다.
저희 집은 딸기와 바나나를 갈아서 생과일 쥬스를 자주 먹는데 생협에는 바나나 같은 외산 농산물을 취급하지 않아서 유기농 바나나를 다른 루트로 구해야 하는 점 정도가 불편할 뿐 일주일 단위로 쉬는 날 카트를 끌고 가서 장을 봐 오면 일주일 내내 마음놓고 먹을 수 있어 좋더군요.
친환경 유기농 농산물만 먹다보니 처음에는 식비가 많이 늘었는데 채식을 하면서 먹는 양 자체가 줄다보니 지금은 예전에 육식을 할 때와 별반 차이가 없습니다.
물건의 질도 그렇고 안심할 수 있는 먹을거리를 구할 수 있는 것도 좋지만 무엇보다도 윤리적 소비를 할 수 있어 마음에 듭니다. 제대로 된 값을 치르고 사는 것이 낫지 누군가의 피땀을 착취하는 유통 방식에는 찬성할 수 없으니까요.
앞으로는 가격 안정 기금으로 활용되는 수매선수금이나 차입금도 이용해 볼 생각입니다.
아직까지는 아주 만족스럽네요.
채식 뿐 아니라 윤리적 소비를 하고 싶은 분들께 추천드리고 싶습니다.
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