채식을 하게 되면 먹기 아주 힘들어지는 음식이 몇 개 생기는데 그 중 하나가 짜장면입니다. 아예 재료로 돼지고기가 들어가기도 하거니와 웍을 달구는데도 돼지기름을 쓰기 때문에 채식 짜장면을 제공하는 중식집은 채식 요리를 위한 조리기구를 따로 준비해야 하니까요.
오늘 방문한 중식집은 '가원'과 함께 망원동 중식을 양분하고 있는 '황금룡'입니다. 뭔가 '요리왕 비룡' 같은 친근함을 주는 상호이죠. 중식집 이름이라는 걸 감안해도 살짝 과한 이름입니다.
황금룡은 1층 대로변에 위치하고 있는데 식당 옆에 2대 정도 주차할 수 있다고 안내하고 있지만 차량 흐름이 많아 사실상 불가능합니다. 근처 공영 주차장을 이용하는 게 마음 편합니다. 망원시장 바로 옆에 있는 망원 1-2 공영주차장이 황금룡에서 가장 가깝습니다. 황금룡에서 식사를 하고 차를 가지러 가는 길에 망원시장을 구경해도 좋고요.
사람이 붐비는 시간을 피해서 오전 11시 30분에 도착했는데 이미 식사를 하고 있는 손님들이 많아서 내부 모습을 온전히 담지 못했습니다. 대충 이런 분위기인데 오래된 정감있는 중국집을 연상하시면 딱 맞습니다.
비건들을 위한 메뉴판이 따로 준비되어 있습니다. 2021년 초까지만 해도 비건 메뉴가 '깐풍가지', '마파두부', '유니짜장', '야채짬뽕', '고추덮밥', '새송이덮밥' 이렇게 여섯 개 밖에 없었는데 그동안 10개로 늘어났네요.
기본에 충실한 맛이라는 제보를 받고 갔기 때문에 유니짜장과 야채짬뽕, 그리고 버섯탕수 중짜를 주문했습니다.
유니짜장(8,000원)입니다. 면과 소스가 따로 나와서 원하는 만큼 부어서 비벼먹는 짜장인데 제가 지금까지 먹어본 비건 짜장 중 가장 일반적인 짜장면의 맛과 비슷했습니다. 모르고 먹으면 거의 구분이 안 될 정도네요. 여의도
'신동양반점'의 짜장면이 불맛이 독특하기는 하나 너무 걸쭉해서 이질감이 든다면 황금룡의 짜장면은 제가 기억하는 예전 짜장면의 맛과 가장 흡사합니다. 만족스럽네요.
야채짬뽕(9,000원)입니다. 이것도 해산물만 없을 뿐 제가 기억하는 짬뽕맛과 똑같습니다. 대신 온갖 채소가 듬뿍 들어있습니다. 채소가 많이 들어가면 심심할 것 같은데 아닙니다. 칼칼한 맛도 똑같고 면발도 아주 비슷합니다. 이것도 맛있네요.
버섯탕수(25,000원)입니다. 소스는 맛있었지만 안타깝게도 튀김옷이 영 아니었습니다. 재료가 버섯이니 돼지고기 탕수육처럼 바삭하게 튀기기는 어렵다는 걸 감안하더라도 튀김옷이 너무 두꺼워서 버섯의 식감이 잘 느껴지지 않을 정도네요. 아직까지 제가 맛본 채식 버섯탕수의 최고봉은 지금은 없어진 명륜동의 명보성입니다. 황금룡의 버섯탕수는 한번 맛 본 걸로 충분합니다.
두 번째 방문했을 때 주문한 고추덮밥(10,000원)입니다. 무엇보다 불맛이 제대로인 게 가장 마음에 들었고 고추, 파프리카, 양파, 피망의 아삭함이 그대로 유지되면서도 매콤한 게 계속 밥을 부르는 맛이었습니다. 이거 추천입니다.
역시 두 번째 방문 때 주문한 능이버섯짬뽕(10,000원)입니다. 버섯의 식감과 칼칼한 국물맛이 일품이기는 했지만 저는 아무래도 맑은 국물의 짬뽕이 좀 어색했는데 같이 간 반려인은 야채짬뽕보다 이게 더 맛있었다고 하네요.
단무지와 양파, 춘장 등의 밑반찬은 여느 중국집과 비슷합니다. 옥수수로 만드는 중국집 단골 디저트인 '빠스'도 제공되네요.
아, 그리고 기름진 음식을 먹는 틈틈이 마시면 입을 개운하게 해주는 자스민차를 줍니다. 요새 자스민차를 제공하는 중국집을 보기 쉽지 않은데 기본에 충실하네요.
짜장면과 짬뽕이 워낙 훌륭한 맛을 보여주었기에 짜장면과 짬뽕이 생각나면 다시 먹으러 갈 것 같지만 일단 다음에 갈 때는 깐풍가지나 맑은 짬뽕인 능이버섯짬뽕에 한번 도전해 보려고 합니다. 능이버섯짬뽕도 괜찮기에 갈 때마다 새로운 메뉴에 도전해 보려고 합니다.
예전에 먹던 짜장면과 짬뽕맛이 그리운 비건들에게 마음 편하게 추천할 수 있는 곳입니다.
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Yum China는 프랜차이즈 외식 그룹인 XT Lifestyles의 중국 음식점 브랜드입니다. 사당점, 삼성점, 여주점, 광화문점이 있는데 며칠 전 파스텔시티에 입접해 있는 사당점을 다녀왔습니다.
제가 경험한 중국 음식점 중 여러모로 최악이라서 부글부글 끓는 속을 달래기 위해 포스팅합니다.
점심 무렵에 도착해서 2만 원짜리 런치 메뉴 세트를 먹었습니다. 물론 제 돈 내고 먹지는 않았습니다만 그래도 아까워서 죽는 줄 알았습니다.
길게 쓰는 것도 아까우니 간단히 짚겠습니다.
* 장점
: 없음. 굳이 찾으라면 고객들의 건강을 생각해준 건지 음식이 싱겁다는 정도?
* 단점
1. 일행이 홀수인데 2인용 테이블 하나 더 붙이는게 귀찮아서 의자만 달랑 붙여주는 궁극의 서비스 정신
2. 차 더 달라고 부저를 계속 눌렀는데 개무시하고 안 보이는데서 수다를 떨어주시는 무신경함
3. 2만 원짜리 런치 세트인데 게살스프-유산슬-마라우육/꽃빵-식사 끝(지금 음식갖고 장난해?)
-> 지금 포스팅하면서 찾아보니 메뉴에 버젓이 있는 딤섬은 주지도 않았음.
-> 웨이터가 식사 주문 받겠다고 했을 때 처음에는 농담하는 줄 알았음.
-> 그나마 나온 음식의 양도 허벌나게 적음. 나중에는 단무지와 반찬으로 배를 채웠음.
-> 나중에 웨이터가 식사 맛있게 하셨냐고 하는데 싸대기를 올려붙이고 싶었음.
4. 후식으로 나온 망고 뭐시기는 딱 황도 통조림을 얼린 뒤 갈아서 내놓은 맛이었음.
5. 음식을 런치 코스로 모두 통일했는데도 음식 나오는 타이밍을 한 번도 못 맞추고 다 먹고 한참 기다려야 다음 음식 서빙함. 배고픈 사람 약올리는 것도 아니고.
6. 원산지 표시는 카운터 뒤에 보이지도 않게 작은 글씨로 붙여주는 센스
7. 입가심 박하 사탕도 카운터 뒤에 숨겨두는 절약 정신
돈이 덤벼서 처치 곤란인 분들에게만 추천하는 중국 음식점.
거짓말 아니냐고 생각하는 분들을 위해 연락처와 약도 공개함.
방문 후 혈압 올라서 쓰러져도 책임 안 짐.
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