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세계적인 동물 학자인 제인 구달 박사가 쓴 책입니다. 후기에서 역자가 처음에는 침팬지에 대한 책인 줄 알고 번역에 들어갔는데 알고 보니 먹을 것에 대한 책이었다는 이야기를 하더군요.
제목 하나는 아주 잘 지은 책입니다. 저자가 무엇을 말하려는지 한눈에 들어오거든요. 저는 이 책에 대한 사전 정보를 어느 정도 알고 읽어서 대략 어떤 내용인지 알고 있었지만 침팬지 이야기인 줄로 착각하고 읽어도 좋은 책이라는 사실에는 변함이 없습니다.
제인 구달 박사는 고령임에도 불구하고 여전히 1년에 300일 이상을 생명의 소중함과 환경 보호의 중요성을 알리기 위해 세계 각국으로 돌아다닌다고 합니다. 그 체력의 근원이 오랜 채식이라는 것도 익히 알려진 사실이고요.
역자가 번역을 매끄럽게 잘 하기도 했지만 저자가 정말 쉽게 글을 쓴 것 같습니다. 눈에 착착 붙어요. 개인적으로 채식, 환경 보호, Slow Food, 유기농, LOHAS에 관심있는 모든 초심자에게 딱 맞는 책입니다. 너무 전문적인 내용을 쏟아붓는 것도 아니면서 전방위에서 다양한 이슈를 모두 다루고 있어 배경 지식없이도 읽을 수 있는 좋은 책입니다. 또한 저자 본인의 실제 경험담을 많이 담고 있어서 references가 따로 없어도 신뢰가 갑니다.
이 책을 가장 먼저 읽고 그 다음에 채식에 관심이 있는 분들은
'채식의 유혹(2012)',
'죽음의 밥상(2006)'을, 환경 보호에 관심있는 분들은
'물건 이야기 : 너무 늦기 전에 알아야 할(2010)',
'즐거운 불편(2000)'을, 사회 운동에 관심있는 분들은
'탐욕의 시대(2005)',
'왜 세계의 절반은 굶주리는가?(2000)'를, 동물권에 관심있는 분들은
'코끼리는 아프다(2009)', 에너지 문제에 관심있는 분들은
'인간 동력, 당신이 에너지다(2008)'를 차례로 읽으시면 좋습니다.
위의 주제들에 아무런 관심이 없는 분들도 이 책만큼은 꼭 한번 읽어보시기를 바랍니다. 정말 좋은 책입니다.
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* 우리에게 필요한 것은 평화, 인류애적인 지도자, 이해, 동정심, 그리고 상식이지 첨단 기술이 아니다.
* 가능한 한 유전자 변형이 가장 심한 세 가지 농작물인 콩, 옥수수, 캐놀라를 피한다. 특히 포장 식품은 더욱더 피해야 한다.
* 전 세계에서 팔리는 유전자 변형 식품의 절반 이상이 가축의 사료로 사용된다.
* 사람의 몸에 흡수되는 발암 물질 중에서 가장 위험한 두 가지, 즉 다이옥신과 PCB의 인체 흡수량 중에서 95퍼센트가 식품으로부터 흡수된 것이다. 그리고 이 두 가지 발암 물질을 가진 식품은 대부분 동물성 식품인데 특히 동물의 간과 기름기가 많은 생선이 위험하다.
* 농부들은 다양성과 윤작을 기반으로 한 유기농법이 질병에도 훨씬 강하고 기후 악화에도 더 탄성적으로 대응한다는 사실을 발견하였다.
* 동물들은 뛰어난 후각과 미각을 가지고 있어서 유기농 과일과 비유기농 과일을 함께 주면 유기농 과일을 선택한다. 침팬지는 유기농 바나나를 주면 껍질까지 통째로 먹는다. 그러나 비유기농 바나나를 주면 본능적으로 껍질을 까고 알맹이만 먹는다.
* 꼭 유기농으로 먹어야 할 식품들
: 라즈베리, 사과, 복숭아, 체리, 샐러리, 완두콩, 포도, 건포도, 감자, 시금치, 토마토, 딸기
* 비유기농 식품 외에 다른 대안이 없는 상황이라면 아이가 먹을 과일이나 채소는 껍질이 두꺼운 것을 선택하는 것이 좋다. 껍질이 부드러운 과일과 채소에는 농약 잔유물이 남아 있을 확률이 더 높다.
* 여성들의 교육을 특히 강조하는 이유는 부분적으로 그들의 삶이 도저히 받아들일 수 없을 정도로 참혹하기 때문이기도 하지만 더 중요한 것은 여성들이 교육을 받을수록 가족의 크기가 줄어든다는 사실이 세계 여러 곳에서 입증되었기 때문이다.
* 세계의 물 5%는 이미 민영화되어 있다.
* 정원에 물을 주는 시간은 하루의 열기가 모두 가라앉고 난 다음인 저녁 시간이 좋다. 아침에 물을 주면 소중한 물이 모두 수증기로 증발되어 날아가 버리기 때문이다.
덧. 이 책은 북 크로싱 대상입니다.
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자발적 친환경주의 실천의 교본으로 제가 적극 추천하는 '즐거운 불편'을 북 크로싱합니다.
이 책이 어떤 책인지는
'리뷰'을 참고하시기 바랍니다.
1부의 체험기도 물론 좋지만 2부에 소개된 다양한 인사들과의 인터뷰도 일독을 권합니다.
밑줄을 많이 그은 책이지만 워낙 좋은 내용이 많아서 그런 것이니 널리 양해 바랍니다. ^^;;;
이 책을 읽고 싶은 분은 아래의 북 크로싱 제도 안내에 있는 내용대로 제게 연락을 주시면 됩니다.
* 월덴 3의 북 크로싱에 대해 궁금한 분들은
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* 신청자 명단(2013년 4월 20일 23:33 현재)
- acamia님(독서 완료)
- 벨라님(독서 완료 & 보관 중) : 2월 15일(신청), 3월 19일(독서 시작), 4월 20일(독서 완료)
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이 책에는 '소비사회를 넘어서기 위한 한 인간의 자발적 실천기록'이라는 부제가 달려 있습니다. 좀 과장된 것처럼 보이는 부제입니다만 개인적으로 소비사회에 대한 저항을 다룬 책 중 가히 최고의 책이라 평가하는 책입니다.
이 책이 좋은 이유는 내용이 재미 있어서만도 아니요(실제로 매우 재미있습니다. 곳곳에 위트가 넘쳐요), 교훈적인 내용만이 담겨 있어서도 아니고 소비사회에 대한 저항을 추상적이고 선동적인 문구로 나열한 것이 아니라 묵묵히 자신이 체험한 내용을 소개하면서도 그 안에서 삶의 즐거움을 찾아가는 한 인간의 모습이 잔잔한 감동을 주기 때문입니다.
저자인 후쿠오카 켄세이가 1년 동안 자발적으로 실천한 '불편'은 다음과 같습니다.
* 자전거로 통근하기
* 제철 채소나 과일이 아닌 것 먹지 않기
* 자동 판매기 물건을 사지 않기
* 엘리베이터, 이불건조기, 다리미, 샴푸, 린스, 식기용 세제를 쓰지 않기
* 도시락과 물통을 갖고 다니기
* 고장이 나면 최대한 수리해서 쓰기
* 가급적이면 잔업을 하지 않기
* 음식찌꺼기는 퇴비로 사용하기
* 병은 버리지 않고 재활용하기
* 설거지를 따뜻한 물로 하지 않기
* 마요네즈와 드레싱, 된장을 집에서 만들어 먹기
* 채소와 과일, 쌀을 재배해서 먹기
어렵다면 어려운 일이고 쉽다면 쉬운 일입니다. 당장 우리가 실생활에서 적용할 수 있는 것들도 있고 조금 어려운 것들도 있죠. 저자는 즐거운 불편의 합리성을 깨닫게 되는 순간 사람들이 나름대로의 행동을 취하게 된다는 사실을 믿는 사람입니다. 억지로는 아무 것도 되지 않는다는 사실을 잘 알고 있죠.
이 책은 두 부분으로 나뉘어 있습니다. 1부에서는 저자가 1년 동안 실제로 일상생활에서 다양한 불편함을 즐겁게 감수함으로써 나타난 변화를 소개하였고 2부에서는 저자와 비슷한 가치관을 갖고 있는 각계 각층의 다양한 사람들과 인터뷰를 한 내용을 소개하고 있습니다. 체험편도 즐겁게 읽을 수 있지만 대화편에 나오는 내용도 하나같이 주옥같은 것들 뿐이어서 읽으면서 깨닫게 되는 점들이 아주 많습니다. 참 좋습니다.
체험편에서 오리 농법으로 쌀을 수확한 뒤 다 자란 오리를 아이들과 함께 직접 잡아 먹는 장면을 보고 충격을 받기도 했지만 인간이 살아가기 위해서는 원치 않아도 다른 생명을 빼앗을 수 밖에 없는 운명이라는 것을 깨닫는다면 희생된 생명에 대한 감사와 위로의 마음까지 배울 수 있는 이런 소중한 경험이 부럽게 느껴지기도 합니다. 우리는 마트에서 잘 포장된 고기를 집어들 때 과연 우리를 위해 생명을 바치는 동물들에게 얼마나 고마움을 느끼고 있는지요. 그러면서도 잘난 척이나 하면서 "어떻게 기르는 동물을 직접 죽여서 그 고기를 먹을 수 있어"하고 건방진 소리를 하고 있는 것은 아닐까요.
과정보다는 결과, 체험보다는 소비, 무조건적인 효율이 강요되는 현대 소비 사회에서 어떻게 사는 것이 잘 사는 것인가에 대한 의문을 던지고 생각해 볼 점들을 충분히 제공하는 좋은 책입니다. 그러면서도 어렵지 않게 씌어 있어 가벼운 마음으로 편안하게 읽을 수 있어 더욱 좋습니다.
강력 추천합니다.
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2008/09/17 22:09
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즐거운 불편 카테고리 경영/경제 지은이 후쿠오카 켄세이 (달팽이, 2004년) 상세보기 느리게 살기에 관한 책입니다. 웰빙을 실천함에 있어서는 편안함만 기다리는건 아니죠. 스스로 살아가는 ..