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YES24
세계적인 동물 학자인 제인 구달 박사가 쓴 책입니다. 후기에서 역자가 처음에는 침팬지에 대한 책인 줄 알고 번역에 들어갔는데 알고 보니 먹을 것에 대한 책이었다는 이야기를 하더군요.
제목 하나는 아주 잘 지은 책입니다. 저자가 무엇을 말하려는지 한눈에 들어오거든요. 저는 이 책에 대한 사전 정보를 어느 정도 알고 읽어서 대략 어떤 내용인지 알고 있었지만 침팬지 이야기인 줄로 착각하고 읽어도 좋은 책이라는 사실에는 변함이 없습니다.
제인 구달 박사는 고령임에도 불구하고 여전히 1년에 300일 이상을 생명의 소중함과 환경 보호의 중요성을 알리기 위해 세계 각국으로 돌아다닌다고 합니다. 그 체력의 근원이 오랜 채식이라는 것도 익히 알려진 사실이고요.
역자가 번역을 매끄럽게 잘 하기도 했지만 저자가 정말 쉽게 글을 쓴 것 같습니다. 눈에 착착 붙어요. 개인적으로 채식, 환경 보호, Slow Food, 유기농, LOHAS에 관심있는 모든 초심자에게 딱 맞는 책입니다. 너무 전문적인 내용을 쏟아붓는 것도 아니면서 전방위에서 다양한 이슈를 모두 다루고 있어 배경 지식없이도 읽을 수 있는 좋은 책입니다. 또한 저자 본인의 실제 경험담을 많이 담고 있어서 references가 따로 없어도 신뢰가 갑니다.
이 책을 가장 먼저 읽고 그 다음에 채식에 관심이 있는 분들은
'채식의 유혹(2012)',
'죽음의 밥상(2006)'을, 환경 보호에 관심있는 분들은
'물건 이야기 : 너무 늦기 전에 알아야 할(2010)',
'즐거운 불편(2000)'을, 사회 운동에 관심있는 분들은
'탐욕의 시대(2005)',
'왜 세계의 절반은 굶주리는가?(2000)'를, 동물권에 관심있는 분들은
'코끼리는 아프다(2009)', 에너지 문제에 관심있는 분들은
'인간 동력, 당신이 에너지다(2008)'를 차례로 읽으시면 좋습니다.
위의 주제들에 아무런 관심이 없는 분들도 이 책만큼은 꼭 한번 읽어보시기를 바랍니다. 정말 좋은 책입니다.
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* 우리에게 필요한 것은 평화, 인류애적인 지도자, 이해, 동정심, 그리고 상식이지 첨단 기술이 아니다.
* 가능한 한 유전자 변형이 가장 심한 세 가지 농작물인 콩, 옥수수, 캐놀라를 피한다. 특히 포장 식품은 더욱더 피해야 한다.
* 전 세계에서 팔리는 유전자 변형 식품의 절반 이상이 가축의 사료로 사용된다.
* 사람의 몸에 흡수되는 발암 물질 중에서 가장 위험한 두 가지, 즉 다이옥신과 PCB의 인체 흡수량 중에서 95퍼센트가 식품으로부터 흡수된 것이다. 그리고 이 두 가지 발암 물질을 가진 식품은 대부분 동물성 식품인데 특히 동물의 간과 기름기가 많은 생선이 위험하다.
* 농부들은 다양성과 윤작을 기반으로 한 유기농법이 질병에도 훨씬 강하고 기후 악화에도 더 탄성적으로 대응한다는 사실을 발견하였다.
* 동물들은 뛰어난 후각과 미각을 가지고 있어서 유기농 과일과 비유기농 과일을 함께 주면 유기농 과일을 선택한다. 침팬지는 유기농 바나나를 주면 껍질까지 통째로 먹는다. 그러나 비유기농 바나나를 주면 본능적으로 껍질을 까고 알맹이만 먹는다.
* 꼭 유기농으로 먹어야 할 식품들
: 라즈베리, 사과, 복숭아, 체리, 샐러리, 완두콩, 포도, 건포도, 감자, 시금치, 토마토, 딸기
* 비유기농 식품 외에 다른 대안이 없는 상황이라면 아이가 먹을 과일이나 채소는 껍질이 두꺼운 것을 선택하는 것이 좋다. 껍질이 부드러운 과일과 채소에는 농약 잔유물이 남아 있을 확률이 더 높다.
* 여성들의 교육을 특히 강조하는 이유는 부분적으로 그들의 삶이 도저히 받아들일 수 없을 정도로 참혹하기 때문이기도 하지만 더 중요한 것은 여성들이 교육을 받을수록 가족의 크기가 줄어든다는 사실이 세계 여러 곳에서 입증되었기 때문이다.
* 세계의 물 5%는 이미 민영화되어 있다.
* 정원에 물을 주는 시간은 하루의 열기가 모두 가라앉고 난 다음인 저녁 시간이 좋다. 아침에 물을 주면 소중한 물이 모두 수증기로 증발되어 날아가 버리기 때문이다.
덧. 이 책은 북 크로싱 대상입니다.
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이미지 출처 : 알라딘
제목만 봐도 누구나 짐작할 수 있듯이 지구 온난화에 대항해 일상 생활에서 우리가 할 수 있는 실천 방략들을 재미나게(?) 소개하고 있는 책입니다.
지구 온난화에 대한 구체적 행동을 목표로 하는 단체인 Adventure Ecology를 이끄는 환경운동가 David De Rothschild가 썼고요. 8만 5천여 회원을 거느린 아시아 최대의 시민단체인 환경운동연합에서 번역했습니다.
어차피 이런 종류의 책이야 평소에 지구 온난화에 관심이 있는 사람들이나 읽는 책이니 관심이 없는 사람들에게는 재미가 없을 수 밖에 없습니다. 배부른 소리라고 생각될테니까요. 인터넷 서점 어느 서평을 보니 저자가 뒷부분에 애완용 낙타를 키우라고 한 것을 보고 악평을 했던데 필시 책을 정독하지 않는 사람이거나 목차만 보고 헛소리를 하는 것이 틀림없습니다. 저자가 19페이지 '혹시나 해서 드리는 말씀'이라는 곳에 거기에 대해 이미 이야기를 해 두었거든요. 그 시간에 자기가 좋아하는 책이나 읽을 것이지. 쯧쯧쯧.
아쉬운 점부터 말씀을 드리면 우선 번역투가 마음에 들지 않습니다. 조금 더 신경을 썼다면 지구 온난화에 대해 잘 모르는 사람도 더 쉽게 이해할 수 있도록 일반적인 용어를 사용할 수 있었을텐데 말이 너무 어렵습니다.
그리고 곳곳에서 다양한 아이콘과 함께 수치를 제시하고 있으나 주목성이 높아지기는 커녕 산만하게 느껴지기만 합니다. 그런 수치가 무엇을 의미하는 지 일상 생활에서 실제로 당면할 수 있는 일들로 바꾸어 제시했더라면 더 좋았을텐데요.
가장 아쉬운 점은 이 책이 미국을 기준으로 썼기 때문에(당연하겠지만) 한국인이라면 피부에 와 닿지 않는 내용이 좀 있다는 것입니다. 물론 각 장이 끝날 때마다 한국의 각종 단체와 정보를 접할 수 있는 사이트를 링크한 점은 좋았습니다. OECD국가 중 온실가스 배출량 6위, 배출량 증가율 1위를 달리는 우리나라 사람들은 다른 나라 사람들보다 더 지구 온난화 문제에 원죄의식을 갖고 노력해야 하거든요.
그래도 평소에 지구 온난화와 환경 보호에 관심이 많았는데 내가 제대로 하고 있는지, 또 다른 아이디어는 없는지 살펴볼 수 있는 기회를 제공해서 저는 충분히 좋았습니다.
재생지로 만들었음이 분명한 친근한 재질의 책입니다. 게다가 인세는 기후 위기 극복을 위해 일하는 다양한 계층의 비영리 조직에 사용된다고 하니 더욱 흐뭇하네요.
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6. 탄소괴물, 컴퓨터 완전 정복
: 작은 노트북 하나를 생산하는데에도 자동차의 5배에 해당하는 이산화탄소가 발생하게 된다고 합니다. 업그레이드, 재활용만이 살 길이죠. 저는 PC의 경우 최소 5년이 지나야 업그레이드나 구입을 생각합니다.
10. 농산물 직거래를 시작하세요
: 지금 당장은 아니지만 생협을 통한 농산물 구입을 계획 중입니다.
11. 행복한 채식을 결심하세요
: 우리는 육식을 통해 체내 단백질의 겨우 1/3을 얻지만 사육을 위해서 지구의 1/3을 할애해야 한다고 합니다. 그렇지 않아도 미친소 때문에 심란한데 채식 위주로 식단을 바꿀 이유가 충분해졌네요.
14. 밀짚으로 친환경 건축을
: 나중에 집을 짓게 될 때 밀짚을 이용한 집을 고려 중입니다.
19. 작은 것이 아름답습니다
: 저는 기본적으로 큰 물건에 끌리지를 않습니다. 그래서 노트북도
7인치 고진샤 UMPC, 디카도 가장 작은
Contax i4R, PDA도 셀빅i를 사용 중입니다. ^^
20. 아름다운 거래를 시작합시다
: 나눠쓰기는 이산화탄소 배출을 막는 가장 기본적인 생활 습관이죠. 월덴 3에서 하고 있는 북 크로싱, 음반 크로싱도 그런 의미가 조금은 있습니다. ^^
21. 환경 클릭! 온라인 청구서 신청하기
:저는 현재 모든 서비스 이용 요금과 공과금을 모두 온라인 청구서로 받고 있습니다. 온라인 청구서로 받으면 수령 주소를 관리하느라 골치를 썩지않아도 되고 요금 할인 혜택이나 마일리지 등의 부가적인 혜택도 많거든요. 그래서 우편으로 날아오는 것은 SK 텔레콤의 청구서뿐입니다. 이 회사는 매우 멍청해서 계속 온라인으로 보내라고 변경 신청을 해도 계속 우편으로 보내거든요. -_-;;;
26. 장바구니로 환경을 담으세요
: 장바구니는 아니지만 접을 수 있는 부직포 봉투를 항상 갖고 다닙니다. 장을 보거나 책을 담거나 할 때 비닐 봉지를 사용하지 않으려고요.
32. 녹색호텔 운동
: 요새는 외국에 나가면 환경 보호를 위해 수건이나 시트를 갈아달라는 카드를 올려놓을때까지 바꾸지 않는 정책을 택하는 호텔이 많더군요. 저도 이번 미국 출장 때 시트를 갈지 않고 4일 내내 이용했습니다.
39. 흡혈 전기 뽑아내기
: 콘센트에 플러그가 꽂혀 있으면 대기 전력이 계속 사용되죠. 외출할 때 저희 집에 꽂혀 있는 플러그는 칫솔 살균기, 냉장고, 화장품 냉장고, 인터넷 전화선이 전부입니다. ^^
61. 목욕을 함께 해요
: 같이 있을 때에는 항상 목욕을 함께 합니다. ^^;;;
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